20th
April
2008
Bahan-Bahan :
250 gram atau 10 buah chicken nugget
1 buah wortel, potong menyerupai korek api, rebus
5 buah buncis, potong 3 cm, rebus
1 buah lotus, disobek-sobek kasar
1 buah apel hijau, potong kotak
minyak untuk menggoreng
Dressing :
10 sendok makan saus mayonais
1 sendok makan saus cabai
1sendok teh peterseli, cincang halus
Cara Mengolah :
Membuat Dressing:
1. Campur semua bahan dressing, aduk rata.
Membuat salad campur :
1. Goreng chicken nugget, angkat lalu dinginkan.
2. Tata sayuran dan buah dalam wadah lalu siramkan dressing saat akan disajikan.
Sumber : Majalah Sedap Sekejap
posted in Western Cooking |
20th
April
2008
Bahan:
12 iris roti tawar
12 buah sosis koktail
2 sdm margarin, untuk olesan
Isian:
250 gram tuna dalam kaleng
6 keju lembaran
6 lembar daging sapi asap
Saus:
6 sdm mayones
2 sdm saus tomat
2 sdm susu kental manis
2 sdm saus sambal
Pelengkap: daun selada, tomat, irisan bawang bombay, peterseli, dan kentang goreng.
Cara membuat:
1. Saus: campur mayones dengan saus tomat, susu kental manis, dan saus sambal, aduk rata, sisihkan. Sosis sapi, goreng dengan sedikit margarin. 2. Isi tuna: campur ikan tuna dengan saus mayones, aduk rata.
3. Penyelesaian: ambil dua iris roti, olesi dengan margarin. Tata daun selada, irisan daun bawang, tuna, irisan tomat, keju lembaran, tutup, rapatkan dan panggang hingga mengering.
4. Penyajian: siapkan pinggan, tata sosis, sandwich bakar, kentang goreng. Sajikan hangat.
Untuk: 6 orang
Sumber : http://resep-online.blogspot.com
posted in Western Cooking |
9th
March
2008

Ranch-style dressing 1 cup 250 mL
Pepper 1 tsp. 5 mL
Bone-in chicken parts, skin removed, cut 2 lbs. 900 g
into serving size pieces
Cornflake crumbs 2/3 cup 150 mL
Fine dry bread crumbs 1/3 cup 75 mL
Parsley flakes 1 tbsp. 15 mL
Combine dressing and pepper in large bowl. Add chicken. Stir until coated.
Combine remaining 3 ingredients in large resealable freezer bag. Add chicken 2 or 3 pieces at a time. Seal bag. Toss until coated. Arrange in single layer in greased baking sheet with sides. Bake in 375ºF (190ºC) oven for about 35 minutes until chicken is no longer pink inside. Serves 4.
1 serving: 492 Calories; 35.1 g Total Fat (1.2 g Mono, 1 g Poly, 6.2 g Sat); 96 mg Cholesterol; 17 g Carbohydrate; 1 g Fibre; 27 g Protein; 872 mg Sodium
Source : http://www.companyscoming.com/index.php?par=free_recipes&fy=2005&fm=8&recipeid=166
posted in Western Cooking |