Monrecipes

Bahan:

· 250 gr mentega

· 200 gr dark cooking chocolate, ditim

· 250 gr gula pasir halus

· 1 sdt kopi instan

· 250 ml susu

· 250 gr tepung terigu

· 1,5 sendok the baking powder

· 50 gr cokelat bubuk

· 4 butir telur, dikocok lembut

Bahan Topping:

· 50 gr selai kacang chuncky

· 250 gr milk cooking chocolate, ditim hingga meleleh

Cara Membuat:

· Masak mentega, dark chocolate, kopi, susu, dan gula hingga gula larut. Biarkan hangat.

· Tambahkan tepung, baking powder, dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk hingga rata.

· Masukkan telur kocok, aduk perlahan hingga rata.

· Tuang ke dalam Loyang ukuran 24×24x4 cm yang sudah diolesi margarine dan dilapisi kertas roti.

· Panggang selama 55 menit dengan suhu 160^oC. Angkat lalu dinginkan.

· Buat hiasan: tim milk cooking chocolate sampai meleleh. Angkat, tambahkan selai kacang, aduk rata.

· Oleskan bahan hiasan ke atas kue, potong-potong lalu hidangkan.

Untuk 36 potong

Sumber: Tabloid Nova

This entry was posted on Saturday, July 12th, 2008 at 2:20 pm and is filed under Cakes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.