Monrecipes

Bahan:

·         140 gr dada ayam (tanpa kulit), potong menjadi dua.

·         40 gr campuran paprika merah, hijau, kuning, potong dadu.

·         40 gr potongan kentang, kupas kulitnya.

 

Bumbu Ayam:

·         1 sdt rosemary

·         1,5 sdt sultana

·         15 gr bawang putih, cincang

·         20 gr bawang bombay, cincang

·         35 ml minyak zaitun

·         20 ml cuka hitam

 

Cara Membuat:

·         Campur ayam dengan semua bumbu.

·         Goreng ayam dalam wajan sampai matang kecoklatan, sisihkan.

·         Panaskan sisa bumbu selama 2 menit, siram diatas ayam.

·         Rebus kentang, masak bersama paprika dipanci bekas penggorengan ayam sampai kecoklatan.

·         Sajikan bersama dengan ayam.

 

Untuk 1 porsi

 

Sumber: Majalah Fit

This entry was posted on Thursday, May 8th, 2008 at 10:25 pm and is filed under Masakan Barat, Masakan Indonesia. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.