Monrecipes

Sigemci Namul – Bayam

8th May 2008

Sigemci Namul – Bayam

posted in Korean Cooking |

Bahan:

·         300 gr bayam, buang akarnya, potong daun dan batangnya 4 cm

·         1 sdm daun bawang cincang

·         1/2 sdm bawang putih cincang

·         1/2 sdm minyak wijen

·         1 sdt biji wijen sangrai

·         1/2 sdt garam

 

Cara Membuat:

·         Didihkan air hingga bergolak dalam panci besar, beri sedikit garam.

·         Masukkan bayam, masak selama 1-2 menit. Angkat lalu bilas dengan air dingin dan peras hingga air bayam keluar.

·         Campur bayam dengan daun bawang, bawang putih dan minyak wijen hingga rata.

·         Taburi biji wijen diatasnya.

·         Sajikan.

 

Untuk 4 porsi

 

Sumber: Han Gang Korean Restaurant

 

Leave a Reply


  • My Calender

  • July 2010
    M T W T F S S
    « May    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
  • feel free to click